Un réveillon à chouchouland

Publié le par Tite zoreille

À Salazie, on peut s’enorgueillir d’être la capitale du chouchou (une sorte de courge qu’on mange et en gratin et en gâteau, entre autres recettes) et du record mondial de pluviométrie. Des trois cirques de la Réunion, c’est le plus accessible. Une belle endormie, lovée tout contre Mafate et Cilaos, recelant des trésors dans les méandres de ses étoffes : paysages spectaculaires, pitons dévorés de brumes, cascades aux traînes virginales et végétation luxuriante (ceci, combiné avec la pluviométrie évoquée plus haut, est propice à un fort taux de moustiquosité…). N’empêche, l’avantage, c’est qu’en s’aventurant dans les Hauts, on perd quelques degrés par rapport au littoral chauffé à blanc. Le plaisir de ressortir la petite laine rapportée de métropole est un luxe, à la Réunion.

Des chouchoux partout...Des chouchoux partout...

Des chouchoux partout...

Le cirque de Salazie, un royaume au-dessus des nuages.

Le cirque de Salazie, un royaume au-dessus des nuages.

Y passer un 31 décembre est assez audacieux. Les restaurants sont fermés. Et les épiceries-boulangeries-boutiques de souvenirs ne permettent guère la composition d’un menu de fête. Les chemins de randonnées sont plutôt spongieux. Une brume épaisse sonne le couvre-feu à 16 h, suivie de près par une averse. C’est donc sous le toit de tôle de notre case créole de location que nous avons écouté la pluie tomber, en sirotant un vin sud-africain. L’humidité ambiante n’a pas empêché les pétards de résonner entre les sommets, et les feux d’artifice « maison » d’illuminer le cirque de Salazie basculant dans une nouvelle année.

Comme un 31 décembre à Grand Ilet...

Comme un 31 décembre à Grand Ilet...

Un menu de fête pour monsieur Patate (des produits bretons se cachent dans cette photo, saurez-vous les retrouver ?)

Un menu de fête pour monsieur Patate (des produits bretons se cachent dans cette photo, saurez-vous les retrouver ?)

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VU 04/01/2015 14:10

le paté Hénaff!!! Belle année 2015 au trio de choc! bisous de Brest
Eric Dân Anh