“C’est comme le zatte”, nous dit le vendeur de fruits. Nous voilà bien avancés. En attendant de goûter le zatte en question, voici donc le cœur de bœuf. Il ne s’agit pas de la grosse tomate qu’on trouve en métropole, mais du fruit d’un arbuste importé...

On l’appelle aussi “diagonale des fous”. Le Grand Raid est l'incontournable rendez-vous sportif de La Réunion. Une institution. Cette épreuve extrême rassemble la crème des raideurs du monde entier. Ils sont tellement nombreux à vouloir participer, qu’un...

Ce qui frappe de prime abord dans les rues de Saint-Denis, c’est l’imbrication des cultures et des religions. La mosquée voisine avec le temple hindou. La cathédrale avec les deux temples chinois. À 18 heures, l’appel du muezzin emplit mélodieusement...

Aujourd’hui est jour de Caf. Ayant eu vent de la légendaire file d’attente qui s’y forme bien avant l’ouverture, je quitte la maison à 6 h 30. Mon parcours du combattant commence par trois quart d’heures de bouchons. Et oui : il n’y a qu’un seul accueil...

Demi beurette élevée au demi-sel, je ne crache pas sur une bonne barquette de beurre salé. Et comme je sais que cette fragile denrée ne se conserve pas longtemps, je vérifie toujours la date de péremption avant d'acheter. D'autant plus sous les Tropiques,...