Tite zoreille

Alors qu'ailleurs on s'apprête à déguster des panais et des topinambours, ici, c'est la saison des mangues et des letchis. Les fruits de l'été (austral) sont attendus comme le messie (ça tombe bien, c'est Noël. Vous suivez ?). Tandis que les flamboyants...

Flamboyant : le sapin péi. - Un sapin en plastique. - L’été austral qui s’installe : entre 30 et 35 degrés quotidiens, 75 à 85 % d’humidité, un soleil mordant dès 7 h du matin et, soudain, des pluies diluviennes. - Des letchis. Roses, charnus, sucrés,...

Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager cette publicité pour une célèbre marque d'alimentation pour bébé qui joue la carte de la connivence linguistique. C'est assez amusant, et très parlant. Et c'est sûr qu'on préfère avoir un "bébé toujours...

Non, ce n'est ni une poire de Tchernobyl, ni une sculpture contemporaine pour agrémenter le salon. Comme la butternut ou le potimarron, la calebasse - dite "gourde pèlerine" ou "courge bouteille" pour les intimes - est de la famille des cucurbitacées....

La météo du jour : pluie de noix de coco entre les voitures. Septembre 2015. Sur le seuil de l'été austral (qui s'annonce chaud bouillant), la nature se réveille. Les moustiques et les fourmis sont de sortie. Les palmiers sont lourds de noix qui augurent...

C'est l'appellation créole, très imagée, de la sapote qui, en tombant de l'arbre, éclabousse le sol telle une fiente de gallinacée. Derrière l'anecdote, se cache un fruit singulier, issu du sapotier, à la forme ronde, à la peau vert olive, et de la taille...

Tout est dans le titre :D Cette spécialité d'inspiration chinoise, qu'on trouve dans les restaurants mauriciens et réunionnais, se compose de riz, de viandes (bœuf, porc, poulet), de crevettes parfois, de champignons noirs ou shiitakes, de brèdes (entendez...

... des z'avocats. Les avocats réunionnais sont gros comme des pamplemousses (voire, comme des petites pastèques, allant jusqu'à 20 cm de diamètre et 1 kg !). Rien à voir avec les petits avocats d'Espagne ou d’Israël qu'on trouve sur les étals métropolitains....

... des goyaviers Ce petit fruit rouge, qui tient dans la main et s'écrase dans la poche, fait actuellement l'actualité culinaire. De la taille d'une cerise , la petite baie pointe le bout de son nez rouge-violacé de mai à août. Son nom exact est "goyavier-fraise"...

Mercredi 29 avril. Jour de canicule ordinaire sur l'île de La Réunion. Après un interminable été austral, la végétation n'en finit pas d'exploser, les bestioles prolifèrent. Cafards sous les placards, margouillats au plafond, petits scolopendres au pied...